響
¥2,400 JPY
🥃 味わい
口に含むと、驚くほどなめらかな口当たり。まず感じるのは、はちみつのような上品な甘さと、オーク樽のほのかなウッディさが見事に調和した味わい。その後、熟したプラムやアプリコットの果実感がじわっと広がり、さらにほんのりとしたスパイス感がアクセントを加える。全体として、滑らかで丸みのある飲み心地で、バランスが非常に取れているのが特徴だ。
✨ 後味
フィニッシュは非常にクリーンでスムース。ミズナラのほのかなスモーキーさとともに、バニラやナッツのようなまろやかな甘みが静かに残る。やがて、シナモンやホワイトペッパーを思わせるスパイシーさがほんのりと現れ、飲んだ後にも余韻をしっかりと感じさせる。長く心地よいフィニッシュが、飲む人の記憶に深く残る一杯。
📌 歴史・文化
**「響(Hibiki)」**は、1989年にサントリー創業90周年を記念して誕生した、日本を代表するプレミアムブレンデッドウイスキー。
「人と自然と響きあう」をコンセプトに、日本の自然美と職人の技術が融合された一本で、日本国内のみならず、世界のウイスキー愛好家からも高く評価されている。
ボトルデザインも印象的で、日本の伝統的な切子細工に着想を得た24面カットのボトルは、日本の四季や時間の移ろいを象徴している。